Home Ueber uns Straussen-Info Angebote Rezepte Standort Feedback Links
Ueber uns

 

AKTUELL:

Hauslieferdienst

 

Schon probiert?

 

Weidelamm

 

 

Wir stellen uns vor:

Bevor ich Ihnen einen Auszug unseres Angebotes zeige, möchte ich mich kurz vorstellen.

Eingebettet im schönen Tafeljura der Nordwestschweiz, umsäumt von Wäldern, Wiesen, Bächen und Tälern befindet sich das Straussenparadies. Schon meine Eltern haben die Schönheit dieser Region erkannt und genau hier ihren Betrieb vor vielen Jahren gegründet.

An meiner Seite meine Frau Pia, eine gelernte Detailhandelsangestellte, gewordene Bäuerin, Hausfrau und Mutter von 4 Kindern. Mein Name ist Ueli Hess.
Nach über 20-jähriger Tätigkeit als Landwirt im herkömmlichen Sinn. Mit Milchviehhaltung, Zucht und bäuerliche Schweinehaltung, durfte ich auf Anregung meines Sohnes Lukas, eine neue Herausforderung annehmen. Obwohl ich in meiner beruflichen Karriere alle Stufen bis zur Meisterprüfung durchlaufen habe, stellte die Straussenzucht und Haltung ganz neue Anforderungen an mich, die man nur selber erlernen und erfahren kann, da dieses Gebiet in der Schweiz Neuland ist. Diese neue Aufgabe bringt neben kleinen Misserfolgen grosse Freude und Befriedigung für alle. 

Saftiges Weideland wurde grosszügig eingezäunt. Die Tiere leben hier ihrer Art und ihren Bedürfnissen entsprechend in freier Natur. Mit der Fütterung steht und fällt die Fleischqualität. Unsere Straussen ernähren sich von Gras, Heu, Silage, Weizen, Gerste und Ur-Dinkel aus Eigenproduktion.

 

 

 

 


Unser Hofladen ist jeden Samstag von 9:00 bis 16:00 geöffnet. Frischfleisch jeden ersten Samstag im Monat (ansonsten geben wir das Fleisch tiefgekühlt ab).

Copyright by Straussenparadies          Datum der letzten Aktualisierung: 16/12/10
Design by M. Meili Informatik